, Dumnezeule, nu -mi vine să cred că am făcut -o. M -am lipit de ea timp de patru săptămâni și a fost minunat. Cina nu a fost traumatică în noaptea trecută. Am mâncat mese total sănătoase, noi, cu foarte puțină bătaie de cap. Sunt încă în stare de șoc.
Înainte de a se naște Holden, m -am gândit că a sta acasă cu un copil va include păstrarea casei foarte curate și pregătirea unei mese proaspete fierbinți în fiecare seară pentru cină. După câteva săptămâni de la soțul meu venind acasă pentru a mă găsi în lacrimi, am relaxat oarecum acest standard (dar a fost întotdeauna încă obiectivul meu final de întindere-clauver-clauver-fantasy). Ne -am ușurat treptat într -un model în care aș decide la cină și el îl va pregăti în timp ce am alăptat copilul înainte de culcare. Oricum, simt că am ajuns! OK, deci aceasta este partea bună.
Obținerea tuturor alimentelor noastre într -un singur big bang (ca o familie completată cu tăticul util) este dulce. Și este posibil cu foarte puțin gândit folosind listele de alimente de tipărire. Partea proastă este că busuiocul nostru a devenit destul de înțelept până la sfârșitul fiecărei săptămâni.
Succesul dvs. va depinde, de asemenea, de numărul (și varietatea) de mâncători picky din casa dvs. Întrucât sunt cel mai mic, pot traversa toate rețetele de cilantro, piersică și carne de porc din Get Go – btw, ea face foarte ușor să facă acest lucru prin numerotarea și încrucișarea ingredientelor de referință la numele rețetelor.
O altă mică plângere este că mâncărurile laterale nu sunt evidențiate foarte bine de pe pagina principală a rețetei, astfel încât dacă nu sunteți atent, puteți pregăti cina în întregime, fără să vă dați seama că ar trebui să puneți orez pe sobă.
Toate acestea fiind spuse, ne -a plăcut și încercăm o a cincea și a șasea săptămână modificată în care ne țesem înapoi în unele dintre vechile noastre favorite (pui de pui, unde ai fost toată luna? Și friptură, de ce m -ai părăsit?)
Câteva favorite pe care le -am descoperit:
Sandwich -uri cu chifteball fierbinte cu chiftele vegetale Morningstar
Păstrăv cu crustă cu sos de rozmarin portocaliu
Salata de taco din California
Fusilli cu sos de roșii proaspete (și busuioc, iubește busuiocul vara!)
Pita umplută cu salată greacă
Camboburi de cârnați de pui la grătar cu legume de vară
Cele pe care le -am fi putut trăi fără:
somon portocaliu (prea portocaliu-y)
Vinete japoneze și fasole verde în sos de usturoi (poate am așteptat prea multe zile pe această vinete)
Toate acestea fiind spuse, este destul de grozav să ai pe cineva să planifice cinci mese pe săptămână pentru tine, folosind mâncare proaspătă, sezonieră, tot anul!